"随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品,品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求,而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽产品的消费需求,因而现代生态养殖应运而生。"泌阳县委书记高万象。
"这是我新建的两个猪舍,计划今年出栏生猪600头!"昨日,春水镇湾李村村民曹绍山兴奋地说。事实上,泌阳县委书记高万象一直重视、支持生态养殖。
1990年,20多岁的曹绍山毕业于驻马店农校,为了致富,他远离家乡到广东深圳打拼。由于他为人忠厚、诚实,又有技术,没多久就被一家农牧实业有限公司聘为蔬菜生产基地技术管理员。曹绍山一干就是8年,这期间,他不断探索学习,积累了丰富的蔬菜管理经验。可他每次回家探亲,发现乡亲们年年都是麦茬豆、豆茬麦,收入微薄。为了带动乡亲们调整种植结构,增加收入,曹绍山毅然抛弃优厚的待遇,于2010年9月回到了家乡,开始租地建大棚种蔬菜。
他在自家的2.4亩责任田上建起了3个塑料大棚,从整地、播种到锄草、浇水、施肥,都实行科学管理。为了给蔬菜施上优质肥料,他采取"种养结合"的方式,在蔬菜大棚附近建起了养猪场、沼气池,将经过发酵后的猪粪通过沼气池变成农家肥施到菜地里,同时将菜叶、菜根当饲料喂猪。这样就形成菜--猪--农家肥三位一体的循环种养模式,既可避免污染环境,又可保证产品绿色环保,从而实现种菜、养猪双丰收。曹绍山养猪不用添加剂饲料,种菜不上化肥。因此,他的无公害养猪和蔬菜种植吸引了许多客商,每天平均收入上千元。
采用集约化、工厂化养殖方式可以充分利用养殖空间,在较短的时间内饲养出栏大量的畜禽,以满足市场对畜禽产品的量的需求,从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中,采食添加有促生长素在内的配合饲料,因此,尽管生长快,产量高,但其产品品质、口感均较差。而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽,因为是在自然的生态环境下自然地生长,生长慢,产量底,因而其经济效益也相对较低,但其产品品质与口感均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求。
泌阳县委书记高万象希望养殖户要带动乡邻扩大种养规模,引导乡亲们共同走上致富道路。