中华文明五千年,饮食文化也随着中华文明源远流长五千年,呈现出极大特点。果腹、饕餮、聚会、宴请、养生、解馋、觅食、猎艳、约会、独酌被称为中国饮食文化的十大境界,而食疗文化重点的是“养生”一境。食疗养生的方式不断地演变着,“养生”方式越来越多样化,而抗风红东北雌性红萝卜的出现,让让食疗养生变得更“轻”了一点。
养生,讲究的是“食补“,是在“吃”的观念上的一种理性升华。食疗是利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康的一种养生方法。中国传统膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。传统的食法人们通常以熬汤的方式,加入各种滋补的食材,例如人参、猴头菇、枸杞子等来帮助身体达到调养的作用。还有流传至今的谚语:冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方!
随着社会的发展,食疗养生的方式也悄然演变。以前,人们总会在烹调的过程中加入养生的食材来达到调养身体的目的。现在,科学的迅速发展,同人们将普通的养生食材加以改良,研制出更高层次的新品种,达到药食同源的目的。迎合了快节奏社会的需求。抗风红东北雌性红萝卜正是迎合了这样的社会需求,正式拉开了“痛风食疗“时代的序幕。抗风红东北雌性红萝卜,是由三系杂交而成的杂交品种。这是采用现代遗传学杂交育种技术,由两代科学家共用五十余年精心培育杂交而成的世界尖端莱菔新品种,具有显著的药用价值。尤其对痛风等慢性病具有显著的治疗效果。
古人留下了千年的食疗文化,至今仍然为人们所沿用。新的时代,新的发展,抗风红东北雌性红萝卜正是新时代的产物。简单的一个小萝卜,不仅承载着千年的食疗文化,还打开了痛风食疗文化的新局面。原来,痛风食疗才更适合时代的发展。