2016年国际食醋科技论坛
为促进食醋行业领域专家、学者的交流与合作，江苏恒顺醋业股份有限公司定于2016年10月20-22日在江苏省镇江市召开2016年国际食醋科技论坛。热忱欢迎国内外从事食醋生产的经营者、从事食醋研究的专家学者、科研人员和对食醋产业感兴趣的社会各界人士参加会议。
会议详情及报名方式请点击下方链接，并关注微信公众号（国际食醋科技论坛），于9月30日前报名参会，以便于会务组织及安排。
http://r.xiumi.us/stage/v5/2jiG3/21413247
一、会议主题：
食醋、科技与健康。
二、会议时间地点
时间：2016年10月20-22日；
会议地点：江苏省镇江市万达喜来登酒店（江苏省镇江市润州区北府路88号）；
恒顺集团研发中心（江苏省镇江市丹徒新城恒顺集团）。
三、特邀专家
孙宝国：中国工程院院士，博士生导师，北京工商大学校长、中国食品科学技术学会副理事长；
张偲：中国工程院院士，博士生导师，中国科学院南海研究所所长；
阮长耿：中国工程院院士，博士生导师，江苏省血液研究所所长；
SharonP.Shoemaker：PhD,ExecutiveDirectoroftheCaliforniaInstituteofFoodandAgriculturalResearch(CIFAR)attheUniversityofCalifornia,Davis；
PaoloGiudici：PhD,DepartmentofAgricultureandFoodSciencesatUniversityofModenaandReggioEmilia,Italy；
白石靖，取締役（研究所、品質保証室担当），キユーピー醸造株式会社，日本；
卫祥云：高级工程师，经济学家，国务院国资委商业科技质量中心主任、中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事；
孟素荷：教授级高级工程师，中国食品科技学会理事长；
饶平凡：浙江工商大学教授，博士生导师，国际食品科技联盟前主席，中国食品科学技术学会副理事长；
石维忱：研究员，中国生物发酵产业协会理事长；
赵谋明：华南理工大学教授，博士生导师，学校食品生物技术学术带头人；
陈卫：江南大学食品学院院长，博士生导师，长江学者，国家功能食品工程技术研究中心主任；
毛健：江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室教授，博士生导师，酿造技术与工程研究室负责人；
许正宏：江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室教授，博士生导师，副主任；
马海乐：江苏大学食品与生物工程学院院长，博士生导师，江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心主任；
王敏：天津科技大学生物工程学院院长，教授，博士生导师。
四、日程安排
（1）10月20日：全天注册报到（江苏省镇江市万达喜来登酒店）
（2）10月21日：
上午（恒顺集团研发中心）
09:00-09:10拍照
09:10-09:40领导致辞、恒顺集团研发中心揭牌仪式等
09:40-11:30院士论坛
11:30-12:00参观恒顺集团研发中心和镇江中国醋文化博物馆
下午（江苏省镇江市万达喜来登酒店）
14:30-17:30食醋行业技术交流
17:40-19:40招待晚宴
（3）10月22日：
上午（江苏省镇江市万达喜来登酒店）
08:40-11:00食醋行业技术交流
11:00-12:00会议总结及首届“恒顺香醋杯”全国校园新品开发大赛颁奖
下午返程
江苏恒顺醋业股份有限公司期待您的参与！
周三 九月 21, 2016 7:58 am